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(우)510-1233 미에현 미에군 고모노마치 고모노 5062

059-394-2364

접수시간10:00〜17:00

온라인 스토어 보기

히노데야 제과에 대하여"여행의 과자에 새로운 바람을 불어넣다."

19세기부터 시작된 과자 만들기를 다음 세대로 이어지는 기념품 문화로 승화시켜 지역의 새로운 가치로 전파하고 있다.
리어카로 손수 구운 전병을 팔러 다녔다.
당시의 마음은 그대로, '전통의 연속'을 디자인합니다.

일출야제과가 소중히 여기는 것.

  • 지역과의 공생과 가치의 공동창조.

    예로부터 이어져 온 선물 문화를 전하고, 지역과 공생하며, 고객과 새로운 가치를 함께 창조한다.

  • '다시 오고 싶은 땅'을 지향한다.

    세대와 업종을 뛰어넘어 큰 틀에서 매력적인 지역 만들기를 통해 '다시 오고 싶은 지역'을 지향한다.

  • '전통의 계승'을 디자인하다.

    유노야마 온천과 미에현의 매력을 과자에 담아 대내외에 알리고, 과자 만들기를 통해 사람과 사람의 연결과 '전통의 계승'을 디자인한다.

창업 70여 년.
일출야 제과의 발자취.

전후 얼마 지나지 않은 쇼와 20년대 미에현 유노야마 온천에서 리어카를 끌면서
리어카를 끌고 다니며 손수 구운 탄산과자를 판매한 것이 히데야 제과의 과자 만들기의 시작입니다.
스즈카 산기슭을 흐르는 맑은 물을 사용하고, 불필요한 첨가물을 사용하지 않는 심플한 제법을 창업 때부터 이어오고 있다.
여행지의 마음과 공기를 느끼고, 선물하는 사람도 받는 사람도 웃을 수 있는 과자 만들기를 소중히 여기고 있습니다.

기념품의 미래.

최근에는 다양한 분야에 도전하고 있으며, 타 업종과의 콜라보레이션이나 한정 상품 판매도 하고 있으며, 2021년에는 '여행하는 과자'를 콘셉트로 한 자체 브랜드 'tabino ondo(타비노온도)'를 출시할 예정이다.
미에현의 각 산지를 방문해 엄선한 재료를 파티시에와 협업하여 그 지역과 여행의 공기를 과자에 담아 '신감각의 일본식 과자'로 전국에 판매하고 있다.
2020년, 2021년에는 해외 20개국 심사위원이 일본의 우수한 오모테나시 상품을 선정하는 '오모테나시 셀렉션'에서 2년 연속 금상을 수상했다. '일본다운 전통과 현대의 믹스'라는 평을 받으며 미국 뉴욕의 갤러리 전시도 성사되었다. 과자의 여행은 해외에서도 계속된다.

  • 온라인 스토어

    히노데야 제과가 정성껏 만든 미에현 기념품을
    온라인 숍에서 부담 없이 구입하실 수 있습니다.

  • 문의하기

    히노데야 제과에 관한 문의는
    이 양식을 통해 문의해 주십시오.